Вишня — состав, полезные свойства и сорта для Подмосковья

Просмотров: 397
Вишня — состав, полезные свойств

Вишня является одним из самых популярных плодовых деревьев. Любовь садоводов она получила благодаря невероятно вкусным плодам и неприхотливостью в уходе. Из нашей статьи вы узнаете об описании, правилах посадки, выращивании и лучших сортах вишни.

 

Что такое вишня

Вишня — плодовая культура семейства Розовые. В настоящее время дерево культивируется во многих странах, а количество сортов насчитывает около 200.

В высоту вишня способна достигать 10 м. У нее черешковые заостренные листья, темно-зеленые сверху и немного светлее снизу, в длину достигают 8 см. Белые цветки собраны в зонтиках по 2-3 цветка. Плодом является сладко-кислая круглая костянка, диаметр которой составляет до 1 см. В дикой природе вишня не встречается, только в культуре.

Состав и полезные свойства вишни

В химическом составе плодов вишни присутствует большое количество полезных органических кислот:

  • лимонной;
  • яблочной;
  • салициловой;
  • янтарной.

Также продукт содержит следующие компоненты:

  • витамины В1 и В2;
  • фтор;
  • фосфор;
  • марганец;
  • аскорбиновая кислота;
  • пектины;
  • железо;
  • никотиновая кислота;
  • фолиевая кислота;
  • цинк;
  • калий;
  • медь;
  • йод;
  • хром;
  • бор.

Калорийность продукта на 100 г составляет всего 49 Ккал.

К полезным свойствам плодов вишни следует отнести противовоспалительное и бактерицидное. Благодаря им вишня способна нейтрализовать стафилококки, стрептококки, влиять на возбудителя дизентерии.

Присутствующие в составе мякоти антоцианидины уменьшают количество мочевой кислоты в организме. В народной медицине вишню используют при артрите, подагре.

Свежие плоды помогают быстро снять воспаление суставов, купировать боль. А вишневый сок полезно пить для профилактики и лечения анемии.

Ну что, вам понравились лечебные свойства вишни? Теперь приступим к правилам выбора и посадки этой плодовой культуры!

Посадка вишни

От правильности выбора саженца зависит многое. Хороший и здоровый саженец вишни при правильном уходе — залог будущей урожайности плодовой культуры. Если вы не знаете, где купить саженец вишни с доставкой и Почтой России, то предлагаем сделать это в нашем питомнике “КФХ-Фруктовыйсад”. Мы предлагаем качественные саженцы вишни по удивительно доступным ценам с возможностью отправки по всей территории России. Наши саженцы вишни идеально подходят для выращивания в Подмосковье, Краснодарском крае и других регионах страны.

Качественные саженцы вишни должны отвечать следующим стандартам:

  • у молодых растений хорошо развиты корни, а листьев мало;
  • высота саженца должна быть около одного метра;
  • на культуре должны отсутствовать признаки поражений и заболеваний.

Процесс посадки вишни не слишком трудоемкий, но требующий соблюдения некоторых правил. От того, как и когда была посажена культура, зависят ее урожайность и развитие.

При покупке саженца вишни осенью его необходимо прикопать на зиму в саду, для этого выкопав яму и разместив в ней саженец в горизонтальном положении. Корневую систему следует присыпать грунтом. Благодаря этому вишня спокойно переживет зиму и будет готова к посадке весной.

При выборе саженца обращайте внимание на сорт вишни. Он должен подходить для выращивания в вашем регионе и должен быть устойчив к заболеваниям. Если вы живете в климатическом регионе с засушливым летом, то покупайте сорта, которые хорошо переносят засуху. От сорта вишни зависит будет ли иметь культура форму дерева или кустарника.

Когда и куда высаживать

На постоянное место вишню следует высаживать весной до того момента, как на деревьях станут распускаться почки. Если же вы успели купить хороший саженец вишни за месяц до начала заморозков, то можете посадить культуру. При посадке вишни перед зимой следует хорошенько окучить деревце (на высоту от 30 до 40 см) для защиты корней от мороза.

Для посадки вишни выбирайте место, надежно защищенное от ветра. Лучше всего посадить деревце поближе к забору, где отсутствуют сквозняки. При этом важно учитывать, чтобы это место хорошо освещалось. Вишня не любит болотистую почву, но отлично растет на легком плодородном грунте с нейтральной реакцией.

Правила посадки вишни

Соблюдайте наши рекомендации по посадке саженца вишни:

  • Глубина посадочного места должна быть 50 см, ширина — 80 см. При копании верхний плодородный слой выложите в одну сторону, нижний слой — в другую.
  • Посередине ямы установите деревянный колышек.
  • Поместите саженец в яму рядом с колышком, расправьте его корни.
  • Засыпьте яму верхним плодородным слоем, затем нижним.
  • Утрамбуйте землю, полейте саженец 2 ведрами воды и привяжите его к колышку.

Уход за вишней летом и подготовка к зиме

В случае отсутствия регулярных осадков летом вокруг вишни необходимо сформировать лунку для полива, а при наступлении заморозков ее засыпать, в противном случае там будет застаиваться вода.

Перед похолоданием приствольный круг деревца замульчируйте 10-15 см слоем опилок. И окучьте саженец на высоту 30 см.

Для отпугивания грызунов используйте состав из коровяка и глины в соотношении 1 к 1. Его тонким слоем нанесите на вишневый штамб.

Весной выполните разокучивание и профилактику против заболеваний. До пробуждения почек проведите обрезку проводника и каждой ветки на ⅓. Это необходимо для регуляции соотношения корневой системы и надземной части, которая во время выкопки саженца нарушается. Обрезку вишни проводите в апреле.

Подобный подход к посадке вишни в открытом грунте формирует устойчивость к болезням. А в случае систематических профилактических мероприятий у инфекций почти нет никаких шансов.

Лучшие сорта вишни

Мы расскажем вам о самых популярных и лучших сорта вишни, которые рекомендуем к посадке в саду:

  • Бессея — невысокий кустарник, во взрослом возрасте в высоту он не превышает 1,5 м. С одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Бессея начинает плодоносить со 2 года, снижение урожайности наблюдается с 14 лет. Ягоды довольно крупные, вес одной составляет 2,5 г. Этот сорт отличается отсутствием типичной кислинки вишни, привкус терпко-сладкий. Полное созревание происходит в середине августа. Подходит для выращивания в Подмосковье.
  • Войлочная — плодовый кустарник, достигающий в высоту 1,5-2 м, его характерной особенностью является опущение стволов, плодов и листьев. Цветение происходит с конца мая и до середины июня. Вес одной ягоды колеблется в пределах 1-4,5 г. Период плодоношения у разных сортов отличается, обычно он начинается с середины июня и продолжается до середины августа. С одного куста можно собрать 5,5-14 кг ягод. Это довольно морозоустойчивый сорт, способный выдерживать температуру до минус 40 градусов. Подходит для выращивания в Подмосковье. Продолжительность жизни — 8-10 лет.
  • Игрушка — этот сорт вишни достигает 7 м в высоту, вес одной ягоды составляет 9 г. Начинает плодоносить с 3 года, плоды созревают к середине августа. Средняя урожайность 10-летнего дерева составляет 50 кг. Игрушка отличается высокой урожайностью и хорошей засухоустойчивостью. Отлично переживает холода до минус 25 градусов, подходит для выращивания в Подмосковье.
  • Любская — этот сорт вишни в высоту достигает 2,5 м. Средний вес одног плода составляет 4 г. Любская способна оплодотвориться собственной пыльцой, цветение среднепозднее, начинает плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Полное созревание плодов происходит в конце июля. В средней полосе урожай можно собрать до 25 кг, в южных регионах — до 35 кг. Средняя продолжительность жизни — 15-25 лет.
  • Малышка — гибридный сорт, выведенный в 1995 году. В высоту Малышка достигает 2-2,5 м, средний вес ягоды составляет 4-6 г, вкус мякоти кисло-сладкий. Плоды можно замораживать, сушить, консервировать. Цветение вишни происходит в середине мая, созревание плодов — после 20 июля. С одного дерева можно собрать урожай до 15 кг. Начинает плодоносить на 3-4 год. Малышка спокойно переносит холода, ее можно выращивать в Подмосковье.
  • Подбельская — крупноплодный сорт вишни, вес одной ягоды составляет 5 г. Плоды созревают в середине июня или начале июля. Начинает плодоносить с 6-7 года, средний урожай составляет 12-13 кг. Средняя устойчивость к заболеваниям, лучше всего произрастает в теплых регионах с мягкими зимами.
  • Сакура — в естественной среде этот сорт способен достигать в высоту 20 м. У сакуры раскидистая округлая крона, кора красновато-коричневого окраса, покрытая мелкими трещинами. Это декоративное растение, его ягоды не пригодны в пищу.
  • Умбракулифера — сорт шаровидной вишни, достигающий в высоту 2,5-2,7 м. Умбракулифера любит свет и стойко переносит морозы, ее используют для посадки в садах и парках.
  • Шоколадница — является самым популярным сортом, свое название получила  из-за яркого и насыщенного цвета плодов. К преимуществам Шоколадницы можно отнести высокую урожайность, морозостойкость и невысокий рост. В высоту взрослое дерево достигает 2,5 м. При правильном уходе дерево способно прожить примерно 20 лет. Вес одной ягоды составляет около 3,5 г. Созревание плодов быстрое, дерево само опыляет себя.
  • Шпанка — вишнево-черешневый гибрид, достигающий в высоту 6 м. Имеет не слишком густую шарообразную крону. Ранее созревание урожая, на юге плоды созревают после 20 июня, в регионах с умеренным климатом — 10 июля. Первый урожай можно собрать через 5-7 лет после посадки дерева, пик продуктивности выпадает на 15-18 год, в это время можно собрать до 60 кг ягод. Продолжительность жизни дерева составляет 20-25 лет.
  • Эйфория — крупные плоды (9-10 г) созревают в начале июня. Отличается хорошей устойчивостью к засухе, морозу, холодам.
  • Чудо-вишня — гибридный сорт, который ближе всего к черешне. Отличается высокой урожайностью. Вес одной ягоды составляет около 10 г. Обычно начинает плодоносить с 4 года. Этот сорт вишни — самобесплодный, поэтому важно позаботиться о перекрестном опылении.

Где купить

Купить саженцы вишни для Подмосковья и других городов вы можете в плодопитомнике КФХ-Фруктовыйсад.рф

Мы предлагаем качественные саженцы вишни по доступным ценам и отправкой по всей территории России. Мы гарантируем хорошую упаковку саженцев, благодаря чему они сохранятся на время отправки и всего периода хранения (при необходимости). Все, что от вас потребуется — перейти в “Магазин”, выбрать раздел “Плодовые деревья”, “Вишня”. Затем поместите в корзину необходимое количество саженцев и оформите заказ. После этого с вами оперативно свяжется наш оператор.

Покупайте только качественные и здоровые саженцы по привлекательным ценам в нашем интернет-магазине! И тогда вы можете быть уверены, что спустя некоторое время в вашем саду будет расти дерево с очень вкусными плодами!